創作スイーツ　彩のブログ

お久しぶりです

大変ご心配おかけしましたm(__)m

疲れがたまってしまって・・困ったな

ご報告が遅れましたが

8月7日にオープンした娘の店を手伝うことにしました

娘は工房に入ってますので

ブログはなるべく私が更新したいと思います

今は家からも近く10分とかかりません

それが何より幸せぬふりん

新店舗はこちらです

良かったらのぞいてみて下さいね

ためて頂いたポイントカードの特典は、こちらで対応させて頂きますので

ご遠慮なくお申し付けくださいにっこり

Posted by 彩 at 15:50 │TrackBack(0) │お知らせ

お知らせ

お知らせ

体調不良のため、７月１６日からお休みさせて頂く事になりました

詳細はまた、お知らせしたいと思います

本日は店休日となっております

またのご来店をお待ち致しております

Posted by 彩 at 10:17 │TrackBack(0) │お知らせ

シュークリーム

カスタードクリームたっぷりの

シュークリームを作りました

アーモンドが香ばしく

甘さは控えてます

１００円です(o^^o)

Posted by 彩 at 11:13 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子のはなし

店

本日は店休日です

またのご来店をお待ちしております

Posted by 彩 at 09:23 │Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

クッキー

今日はクッキーが好調でした

大納言

オレンジ

紫芋

アーモンド

梅

程良い甘さですよにっこり

ご依頼を受けていた広島への発送も無事に☆

タルト６個をホールにして詰め合わせました

写真はイメージですぬふりん

Posted by 彩 at 23:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子のはなし

節電

蒸し暑いです

日中、外からの風が入らず

節電の呼び掛けにも関わらずエアコンを・・・

その代わり、店内の電球を９個外しました

ハロゲン球の熱って結構、熱いと実感

エアコンの効きも違うような気がします

我が家では、まだエアコンの出番はありません

娘達の部屋の扇風機を店に持ってきてるので

「何で、自分たちの扇風機を持って行かんと？

私たちの部屋はエアコンもないんですけど」

悪いとは思いつつ・・・困ったな

いつも有難うございます

レアチーズのホールは

お若いシェフから、奥様へのバースデイケーキのプレゼントです

今度、娘とオムライスを食べに行こうと思っています

Posted by 彩 at 19:41 │Comments(3) │TrackBack(0) │日々の彩り

バースデイケーキ

レアチーズのホールケーキです

お姉さんから妹さんへの

ハッピーバースデイ☆

姉妹仲よくて、微笑ましいです

昨日は娘達が父の日の買い物をすると言うので

光の森へ

昔は、休みに1日ゲームをしている主人に

冷ややかな視線を浴びせていた娘達ですが

プレゼントは

「ゲームにしようか」と

「還暦すぎてるのにお父さんも仕事、よう頑張らすた～い」

ですってぬふりん

良かったね

Posted by 彩 at 23:59 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子のはなし

店休のお知らせ

本日は店休日です

またのご来店をお待ちしております

シフォンケーキのホールや

ロールケーキはご予約でお作りしております

昨日、お客様が

「自然な色合いで、身体に良い素材で作ってあるのが分かります

これは、他にはないので良いと思いますよ」と言って頂き

本当に嬉しかったです

店が分かりにくいので、ほぼ口コミでいらっしゃいます

皆様のおかげです

有難うございます

Posted by 彩 at 10:09 │Comments(0) │TrackBack(0) │日々の彩り

昔、京都からお正月帰省する時

両親へのお土産は財布にしました

迷ったすえ、京都らしい柄の入った財布に

母は、ただただ喜んでくれましたが

父は・・・

「気持ちは嬉しか

この財布には札が何枚入るかい？

この柄は、取引先の前では使えん

使えんばってん、娘が買ってくれた物だけん

大事にとっとく

おまえは、財布として使ってほしくて贈ってくれただろう

父ちゃんは、財布として使えなくて心苦しくなる

何でもない、黒の財布だったら

毎日、使う

用もないのに、出してみたり

ボロボロになったら、繕ってでも使うだろう

これから先、誰かに贈り物をする事があるだろうから

その時、相手が使う場面を想像して贈らなんばい」

でも、私はプレゼントのセンスがないのではないかと思います

娘が低学年の時

楽しみにしていたクリスマスプレゼントが

難しい漢字辞典だったことがあり

「あんなに、がっかりした事はない」と言います

私が頂いたものは、結構長く使っています

物もちが良いのだと思っていましたが

『お気に入り』になるような物を

プレゼントしてくれた人の

センスが良かったのだと

これを書きながら思いましたぬふりん

Posted by 彩 at 12:19 │Comments(3) │TrackBack(0) │娘さんと呼ばれた頃

今日もハニーローザ

ハニーローザはすももの一種で

玉東町で作られています

随分前に『気になる果物』だったので

生産者の方にお電話した事がありました。

多分4，5年前だったような・・・

その頃は作っている人が少なく

木も数本、その中でも実がなっているのは

２本と言われていて、市場に出回るのは先になるとの事でした

出荷期間がかなり短いようなので

今しか食べられないですね

すももですが糖度が高く美味しいですにっこり

お客様からの情報で

この辺りに、肥後菖蒲園があるらしいです

門外不出の肥後六花のひとつ

こんな身近なところに・・・

私もぜひ見てみたいキラキラ

Posted by 彩 at 13:51 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子のはなし

ハニーローザ

いつも有難うございます

仕事を始められて、大変なことも多いでしょうけど

お身体に気を付けて、頑張って下さい

お子さん方がとても良い表情をされていたので

安心しました

「おめでとうございます」

ハニーローザと練切りがポイントですチョキ

彩のケーキには、おひさまの珈琲が1番合います

きらきら珈琲の粉、水だしアイスコーヒーのパックも

店内で販売しています

飲みやすいので、ぜひお試しくださいね

Posted by 彩 at 23:59 │Comments(0) │TrackBack(0) │日々の彩り

でこぽん・飲むゼリー

『でこぽん』の飲むゼリーです

細いストローでもつる～んと飲めます

凍らせてもシャリシャリとして美味しいです

その場合にはストローではなく、スプーンでどうぞ☆

Posted by 彩 at 23:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子のはなし

ストロベリータルト

なんか、雨が降りそうです

オレオレ詐欺のニュースが

報じられるようになってから

両親に電話すると

私「もし、もし、お父さんですか？」

父「いいえ、違います」

ガチャ…ツーツーツー

あれ

遊びに行って、帰り際には

「電話せなんばい」

「はい」

してるんですけど～σ(^_^;)

ストロベリータルトを6個集めて

バースデーケーキに

ハッピーバースデー恵子さん

カットしたものなので、楽ですよ

Posted by 彩 at 15:15 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子のはなし

店休日です

本日は店休日です

またのご来店をお待ちしております

Posted by 彩 at 09:00 │Comments(2) │TrackBack(0) │お知らせ

パッションのホール

パッションのホールケーキ

甘酸っぱく、爽やかです

ご家族揃って、パッションがお好きで

特にお父様がにっこり

「おめでとうございますクラッカー

」

今日は、雨の中をご来店頂いたお客様

本当に有難うございますm(__)m

明日は店休日です

またのご来店を心よりお待ちしております

Posted by 彩 at 19:42 │Comments(0) │TrackBack(0) │お菓子のはなし

雨が降ると

いぐさの米粉シフォンホール

「いつも有難うございます」

米粉シフォンケーキの4号（12㎝）を

デコレーションしました

周りにアーモンドダイスをくっつけて

香ばしくにっこり

「おめでとうございます、キラキラ３０代☆」ですね

生クリームのホールケーキ

フルーツ、チョコレート、練きりで飾りました

「お誕生日おめでとうございますクラッカー

」

いつもお買い上げ有難うございます

雨、風がひどい

むかし、雨が降ると

まず天井を確認

そのうちポタポタと雨漏りがしずく

降り出したと同時に集めた

鍋、　バケツ、ボール、鉛筆立てなどなど

落ちる位置を確かめながら

手早く置いて行く姉弟３人

司令塔は、勿論わたしニヤリ

押入れの中もチェックすると

「やっぱり」

布団やガラクタを

放り出し、比較的安全な場所に移して

鍋を・・・・

雨が上がると屋根に上る

漏っていたあたりの瓦がずれていたら、整え

破損していたら予備の瓦に入れ替える

小学生の仕事にしては、ハードだよ(笑)

父が知人の家からもらってきていた予備の瓦を

空手のまねごとをして何枚も割った事が・・

叱られるのを覚悟していたのに

「おっ　空手かい」

柔道一直線の影響を受けたのは確かだけど

柔道の話だったはずなのに

何で空手？

Posted by 彩 at 13:24 │Comments(0) │TrackBack(0) │娘さんと呼ばれた頃

たからもの

主人「流しのとこの、瓶に入ってる葉っぱは捨てていい？」

（流しのとこ？・・・あ、あれ）

私「いいよ」

モンステラという観葉植物が

すごい勢いで伸びて支柱が足りなくなったので

思い切って先の方を30センチほどカット

これが、いいカーブを描いていて

レジのそばに置いて、眺めるのが

いつしか楽しみにぬふりん

流しで水を入れ替え

もうひとつ、別のコップには

枯れかかった花が←これかと思ったゴミは DOWN

確認せずに、自分の思い込みで返事をしてしまうとこ、直さなきゃげんなり

対象物は同じでも

人により価値は違うって実感(笑)

家の中で増えていく物

靴が増えすぎないようにと買った

小さめの靴箱

結局、それには入りきらなくなり玄関のたたきは

一足分の余裕もなく

ぐぐっと押しこむと

誰かの靴が壁に立ち上がる

もう慣れてしまったけど

先日、久しぶりに訪ねてきた義父が

玄関を開けるなり

「ば、靴が」と言って

玄関の外で脱いで上がった

今度、訪ねてくるまでに

見違えるほど、片付けよう

夜中、ネットで韓国ドラマを見ている時間を

片づけに充てればいい

さらばくすん

オ・ジホ

片付いたら、またねうるうる

イ・ドンゴン

今日の人気　№1

レアチーズ青梅でした

Posted by 彩 at 17:42 │Comments(6) │TrackBack(0) │日々の彩り

青梅レアチーズ、カップで登場

レアチーズ青梅

レアチーズが多くなるように工夫しました

まず手作りの苺ジャムをサンドしたスポンジを

カップの内側にぐるっと巻いて

その中にレアチーズをたっぷりと流し込みます

途中に青梅のソースを流し（外からは見えませんが）

上から、さらにレアチーズ

トッピングは

熊本県産の甘夏と桃の実

そしてチョコレートです

スポンジ、レアチーズ、苺ジャム、青梅ソース

一番良いバランスで配合しました

どうぞお試しください

フラフープを娘が買ってきました

「直径が８０センチのしか無かった」と

「８０センチじゃ腰が入らんよ」

「入るよ、８０センチあるから」

完璧に勘違いしていた私は

「あーたは、入るだろうけど、私はギリギリたい。どうやって回すと？」

「廻るよ８０センチあるから」

実物を見て

「お、大きいね」

「直径８０センチ」

「・・・・・」（腹回りとか腰回りを考えてた）